Štramberské uši

Štramberské uši jsou voňavá pochoutka z perníkového těsta ve tvaru kornoutu - ucha, kterou ve Štramberku musíte ochutnat povinně. Podle místní legendy se původ cukrovinky váže k mongolskému tažení v roce 1241, kdy si obávané vojsko rozložilo tábor na úpatí blízkého kopce Kotouč. Stateční místní po jedné noční bouři prokopali hráz rybníka a nepřátelské ležení vytopili. Když voda opadla, našli prý na místě vaky s nasolenýma lidskýma ušima, které Mongolové utínali křesťanům. Místní pekaři ale Štramberské uši nesolí, ochutnat je můžete s různými druhy oříšků nebo s ovocem plněné šlehačkou.

Zobrazit mapu